Få forplejning til jeres møder. Alt afhængigt af jeres ønsker og behov, kan vi sørge for forskellige snacks, morgenmad og frokostplatter.
Kantinedrift, som var du på restaurant
Med vores kantineordning laver vi alt det grove arbejde i vores produktionskøkken og sender en fast, kompetent kok ud til jeres køkken, som lægger sidste hånd på værket. Kokken tager ansvar for opvasken og sørger naturligvis for, at holde kantinen pæn.
Vi tilbyder også, at levere forplejning til møder og kan tilpasse menuen efter jeres ønsker og behov. Vi tilbyder forskellige lækre salater, snacks, morgenmad, frokostplatter, aftensmad samt tilhørende drikkevarer.
Vi sørger altid for en bred variation og gode råvarer, som sikrer den energi, I skal bruge for at præstere jeres bedste på arbejdet. Maden vil altid blive æstetisk anrettet, da vi mener det er en del af den samlede smagsoplevelse.
Hos Gastro By Bøgh finder vi stor inspiration i de forskellige køkkener verden over. Vi tilbyder derfor muligheden for at besøge de forskellige verdenshjørner, herunder det nordiske, asiatiske, det italienske og meget mere. Målet er, at I får en anderledes, inspirerende og varieret frokost hver dag.
Kantinedrift med fokus på råvarer i sæson
Vores kantinedrift er altid baseret på de bedste råvarer i sæson, så vi samme kan gøre vores for miljøet. Det sikre, at I får den mad, I kender og elsker. Vi bruger også andre ingredienser, end dem der er i sæson, hvis det er nødvendigt, når vi skal skabe den gode smagsoplevelse. Vi prioriterer altid kvaliteten af vores råvarer, da det er en af grundstenene i den gode smag.
Hvordan serveringen skal foregå, er helt op til jeres ønsker. Vi kan både levere maden som buffet eller som portionsanrettet retter i lighed med restauranter. Temaet for jeres frokostordning kan være hvad som helst, I ønsker – alt fra lækker street food til elegant la haute cuisine (fine dining). Vi kan både levere gourmet catering eller klassiske substansfulde retter – det er jer der bestemmer!
Husk at vi også kan levere en velsmagende frokostordning og. catering naturligvis med de samme kvalitetsstandarder som kendertegner alle vores services.